Летом 2012 года Габриэл вновь оказался в «Удинезе». 28 октября он дебютировал в составе команды в матче с «Ромой». В первом сезоне в составе команды бразилец провёл только 19 матчей и забил 1 гол: он часто проигрывал место в основе Пабло Армеро. Но с уходом колумбийца в «Наполи», занял твёрдое место в стартовом составе «Удинезе». Летом 2014 года, после аренды в нескольких клубах, в состав клуба из Удине вернулся Армеро и вновь вытеснил Силву из основы команды. В результате чего, а также тяжелой травмы, полученной в начале сезона, в сезоне 2014/15 бразилец провёл на поле лишь 12 матчей. В 2015 году Габриэл был арендован клубом «Карпи», в котором дебютировал 16 августа в матче Кубка Италии с «Ливорно». В январе 2016 года защитник на правах аренды перешёл в «Дженоа». Дебютной игрой бразильца стал матч с «Ювентусом», в котором его команда проиграла 0:1. Летом 2016 года Габриэл Силва был арендован «Гранадой». 9 августа 2017 года за €2,5 млн перешёл во французский «Сент-Этьен», подписав трёхлетний контракт. За «стефануа» дебютировал 12 августа, выйдя на замену Ромену Амума в поединке 2-го тура Лиги 1 2017/18 с «Каном».