Уроженец Эсмеральдаса, Пьеро начал играть в футбол начал в возрасте семи лет, выступая за местные команды «Эскуэла Рефинерия», «Эмелек Эсмеральдас» и «Барселона Эсмеральдас». В возрасте 10 лет стал игроком клуба «Норте Америка» из Гуаякиля. Год спустя перешёл в футбольную академию клуба «Депортиво Асогес», а в ноябре 2016 года присоединился к молодёжной команде «Индепендьенте дель Валье». 10 августа 2019 года дебютировал в основном составе «Индепендьенте дель Валье» в матче эквадорской Серии A против «Мушук Руна». 20 августа 2020 года перешёл в аргентинский клуб «Тальерес». 13 февраля 2021 года дебютировал за «Тальерес» в матче против «Патронато». 16 августа 2021 года перешёл в немецкий клуб «Байер 04», подписав пятилетний контракт.